jueves, 27 de agosto — 13 pastas en 10 locales, desde $6.500.
Tallarines, ravioles, sorrentinos y ñoquis del día, con las salsas que ofrece cada cocina.
Crepes (x2) de pollo, verduras y vegetales salteados más salsa bechamel suave
Dos unidades rellenas con una combinación de aves y vegetales, bañadas en una cremosa salsa blanca.
Malfattis de espinaca, ricotta y queso más salsa rosa suave y queso
Bocados artesanales de masa tierna con espinaca y lácteos, cubiertos con una delicada salsa de tomate y crema.
Canelones de verdura y pollo con salsa tuco, blanca o mixta
Pasta rellena bañada en una selección de salsas clásicas para un sabor reconfortante.
Wok mixto de carne, pollo y vegetales con pasta larga integral, salsa de soja, brotes y semillas
Salteado oriental con proteínas, vegetales crujientes y pasta integral en salsa de soja.
Milanesas de berenjenas con fetuchinis caseros (con crema y parmesano)
Berenjenas rebozadas acompañadas de pasta artesanal en salsa blanca y queso.
Tallarines caseros con bolognesa o tuco
Pasta artesanal servida con una clásica salsa de carne o una suave preparación de tomate.
Milanesas con fideos con queso
Crujientes piezas acompañadas de pasta al dente coronadas con una suave capa de queso fundido.
Canelones rellenos de carne, pollo y verdura con salsita mixta + pancito
Pasta artesanal bañada en una combinación de salsas roja y blanca, ideal para disfrutar con pan fresco.
Tallarines con salsa parisiense (opcional con tuco y pollo)
Pasta larga bañada en una cremosa salsa blanca con jamón, champiñones y un toque de pollo opcional.
Ravioles con salsita de verdeo y jamón
Pasta rellena bañada en una cremosa salsa de cebolla de verdeo y trozos de jamón.
Wok de spaghettis y vegetales con salsa teriyaky
Salteado oriental de pasta y vegetales frescos, realzados con el toque dulce y salado de la salsa teriyaki.
Goulash con spaetzle
Guiso tradicional de cocción lenta servido con la clásica pasta artesanal centroeuropea.
Carne de cerdo al horno con tallarines de espinaca (o ensalada)
Cocción lenta al horno, servida con pasta artesanal de espinaca o vegetales frescos.