miércoles, 22 de julioMilanesas de berenjenas con croquetas de espinaca y tortilla de papasFinas láminas vegetales rebozadas, acompañadas por bocados de hoja verde y una clásica preparación de huevo.vegetariano$8.800Otro díaPastel de bondiola a cerveza con puré de batatasCorte porcino cocido en malta, coronado con una suave crema de batatas dulces.carne$8.800Otro díaOsobuco braseado al vino blanco con arrozCorte vacuno tierno cocinado lentamente en reducción de vino, servido sobre una base de granos al vapor.carne$8.799Otro díaBowlCombinación equilibrada de vegetales frescos, legumbres, huevo y proteína vacuna salteada.carneensalada$8.800Otro día
jueves, 23 de julioTarta de jamón, puerro, muzzarella y pancetaMasa crocante rellena con una combinación de fiambres, vegetales y queso fundido.carnetarta$8.800Otro díaBowlZanahoria, sticks de pollo, tomate, choclo, palta, crutons, huevo y aderezovegetariano$8.800Otro díaPimientos rellenos de carne gratinadosMorrones horneados con un sabroso relleno de carne vacuna y una capa de queso fundido.carne$8.800Otro díaCalabaza rellena de humita gratinadaZapallo tierno con un cremoso relleno de maíz dulce y queso dorado al horno.vegetariano$8.800Otro día
viernes, 24 de julioCuarto de pollo al limónPieza de ave horneada con un toque cítrico, servida con una suave combinación de purés.pollo$8.800Otro díaGuisito de ternera, vegetales y pasta corta integral en salsa filettoTiernos trozos de carne vacuna combinados con vegetales frescos y pasta en una clásica salsa de tomate.carnepasta$8.800Otro díaLasagna de carne, espinaca, jamón y queso con salsa filetto y blancaCapas de masa rellenas con una suculenta mezcla de carne, espinacas y fiambres, bañadas en salsas cremosas.pastacarne$8.800Otro díaBowl de rúcula, queso en hebras, tomate, aceitunas, jamón crudo, crutonesUna fresca combinación de hojas verdes, vegetales, fiambre curado y el toque crocante de los panes tostados.ensalada$8.800Otro día
lunes, 27 de julioTarta de pollo, hongos y puerroMasa rellena con una sabrosa mezcla de ave, hongos y puerros, acompañada de vegetales al horno.pollotarta$9.200Otro díaBowlCombinación equilibrada de ave, vegetales frescos, palta y queso, ideal para una comida ligera.polloensalada$9.200Otro díaMilanesas al limónCorte rebozado con un toque cítrico, servido con una guarnición clásica de papa y huevo.milanesacarne$9.200Otro díaMilhojas de papa y calabazaCapas finas de vegetales horneadas, acompañadas por una fresca selección de vegetales y huevo.vegetariano$9.200Otro díaPollo en crema de espinacasPechuga cocinada en una suave salsa de espinacas, servida con un cremoso puré.pollo$9.200Otro día
martes, 28 de julioHamburguesas de pechuga y avena a la pizzaMedallones de ave con cobertura de salsa de tomate y queso fundido.pollo$9.200Otro díaBowlCombinación fresca de vegetales, frutos secos, semillas y proteína aviar con un toque de queso azul.polloensalada$9.200Otro díaCanastitas de cebolla a los cuatro quesosMasa crocante rellena con una cremosa combinación de quesos fundidos y cebollas caramelizadas.vegetarianotarta$9.200Otro díaPati a la vasca con chips de batataPreparación de pescado cocinado con una base de vegetales y especias típicas.carnepescado$9.200Otro díaBifes a la criollaCortes vacunos cocidos en una salsa tradicional de tomate, cebolla y pimientos.carne$9.200Otro día